Strona główna / Uczelnia / Kadra / dr hab. Krzysztof Dasiewicz

dr hab. Krzysztof Dasiewicz

dr hab. Krzysztof Dasiewicz
e-mail: k.dasiewicz@vistula.edu.pl
Wydział: Turystyki i Rekreacji
Kierunek kształcenia: Dietetyka

Dr hab. technolog żywności, absolwent Wydziału Technologii Żywności SGGW. Zajmuje się zagadnieniami związanymi z aspektami technologicznymi, zdrowotnymi i ekonomicznymi przetwarzania surowców zwierzęcych oraz zastosowaniem technik wizyjnych w ocenie jakości mięsa. Współautor podręcznika pt. „Mięso. Podstawy nauki i technologii” wydanego przez Wydawnictwo SGGW w Warszawie. Autor ponad 150 publikacji z zakresu technologii mięsa. Wykładowca na wielu kursach i szkoleniach dla pracowników przemysłu mięsnego.

Zainteresowania dydaktyczne/badawcze:

  • zastosowanie komputerowej analizy obrazu w technologii żywności;
  • nowe technologie w przetwórstwie mięsnym;
  • substancje funkcjonalne;
  • merchandising w handlu produktami mięsnymi.
Uczelnia realizuje projekty
współfinansowane ze środków Unii Europejskiej
Akademia Finansów i Biznesu Vistula

Akademia
Finansów i Biznesu Vistula

Informatyka w Warszawie Zarządzanie Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA Analityka biznesu i bezpieczeństwa Psychologia w biznesie Psychologia w biznesie online Stosunki międzynarodowe Zarządzanie turystyką i hotelarstwem Turystyka i hotelarstwo Analityka biznesu i bezpieczeństwa online Studia azjatyckie: Japonia, Korea, Wietnam Logistyka w Warszawie Logistyka online Ekonomia Prawo w biznesie Kryminologia Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna w Pułtusku Logistyka w Olsztynie Pedagogika w Pułtusku Zarządzanie i inżynieria produkcji Pedagogika w Gdańsku Logistyka w Gdańsku Administracja w Pułtusku Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna w Olsztynie i Kętrzynie Filologia angielska online Administracja w Gdańsku Finanse i rachunkowość w Pułtusku Bezpieczeństwo narodowe w Pułtusku Filologia angielska w Warszawie Informatyka w Gdańsku Kosmetologia Administracja w Gdańsku Informatyka online Administracja w Olsztynie Architektura Zarządzanie w filii zagranicznej Akademii Finansów i Biznesu Vistula w Bristolu Zarządzanie Polsko-brytyjski program studiów z podwójnym dyplomem AFiB Vistula i London South Bank University Kryminologia i kryminalistyka Grafika Zarządzanie Ekonomia online Wychowanie fizyczne Filologia angielska w Olsztynie Executive MBA Dekarbonizacja i Zrównoważony Biznes Administracja w Olsztynie Zarządzanie w Olsztynie Zarządzanie w Gdańsku, Tczewie i Braniewie Full-Stack Data Science Zarządzanie i inżynieria produkcji Informatyka w Olsztynie Finanse i rachunkowość z akredytacją w Gdańsku, Tczewie i Braniewie Fizjoterapia Kosmetologia Analityka biznesu i bezpieczeństwa w Gdańsku, Tczewie i Braniewie Zarządzanie w Olsztynie Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA w Gdańsku, Tczewie i Braniewie Pedagogika w Olsztynie Zarządzanie w Gdańsku, Tczewie i Braniewie Wychowanie fizyczne Metodyka nauczania języków obcych Tłumaczenia specjalistyczne, język angielski Tester oprogramowania Administrowanie funduszami europejskimi Ekonomia Menedżer transportu drogowego Master Europei Komunikacja techniczna Metodyka nauczania języka polskiego jako obcego i jako drugiego Zarządzanie – Seminarium Doktorskie Dziennikarstwo i komunikacja społeczna Audyt i kontrola wewnętrzna w administracji i gospodarce Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA online Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA online Finanse i rachunkowość z akredytacją ACCA Grafika Stosunki międzynarodowe Informatyka Zarządzanie online Zarządzanie online Zarządzanie Polsko-brytyjski program studiów z podwójnym dyplomem AFiB Vistula i London South Bank University Filologia angielska +0
Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula

Szkoła Główna
Turystyki i Hotelarstwa
Vistula

Ta strona internetowa wykorzystuje ciasteczka (cookies), by polepszyć Twój komfort korzystania z naszej strony. Aby nadal móc korzystać z tej strony, musisz wyrazić zgodę na nasze wykorzystanie tych plików. Sprawdź szczegóły.