Konferencja pt. „Interdyscyplinarne oblicza turystyki kulinarnej: edukacja – kultura – rolnictwo – dyplomacja”

O konferencji

Celem konferencji jest interdyscyplinarna wymiana wiedzy, doświadczeń i refleksji
dotyczących współczesnych aspektów turystyki kulinarnej – z perspektywy
edukacyjnej, kulturowej, rolniczej i dyplomatycznej.
Wydarzenie stanowi przestrzeń spotkania środowisk naukowych, praktyków branży
turystycznej i gastronomicznej, przedstawicieli administracji publicznej oraz sektora
pozarządowego.
Podczas konferencji poruszone zostaną m.in. zagadnienia:

• rola edukacji w rozwoju turystyki kulinarnej,
• znaczenie dziedzictwa kulinarnego w budowaniu tożsamości kulturowej,
• zrównoważone rolnictwo i lokalne produkty w turystyce,
• gastronomia jako narzędzie dyplomacji kulturalnej i gospodarczej.

Forma uczestnictwa

Udział możliwy jest w formie referatu lub uczestnictwa biernego.
Przewidziana jest również publikacja pokonferencyjna.
Udział w dwóch dniach konferencji jest bezpłatny.
Fakultatywnie możliwy jest udział w kolacji integracyjnej 21.05.26 – odpłatnie 250zł

Ważne terminy

• Zgłoszenie udziału i przesłanie abstraktu: do 15 marca 2026 r.
• Informacja o przyjęciu referatu: do 31 marca 2026 r.

Kontakt i zgłoszenia:

Link do formularza zgłoszeniowego: TUTAJ

Kontakt meilowy do organizatora:

p.dominik@vistula.edu.pl

Serdecznie zapraszamy do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu naukowobranżowym
które stanie się przestrzenią dialogu między nauką, kulturą i praktyką turystyczną.

Komitet Organizacyjny Konferencji